차가운 버터를 빠르게 펴바르는 메쉬 스트레이너 꿀팁

Dec 10, 2023

냉장고에서 바로 꺼낸 차가운 버터 스틱을 토스트, 팬케이크, 와플 또는 아침 베이글에 바르면 악몽이 될 수 있습니다. 이 문제가 발생한 적이 있다면, 손으로 다루려고 하면 빵이 엉망이 되고 버터가 거의 남지 않는다는 것을 아실 것입니다. 물론, 전자레인지에서 버터를 부드럽게 만들려고 하면 고체와 액체 상태의 끝 부분에 있는 버터와는 전혀 다른 맛이 나는 황금빛 액체 웅덩이가 될 수도 있습니다. 그러나 버터가 실온에서 마법같은 부드러움의 순간에 도달하는 데 30분에서 45분이 걸리면 기꺼이 희생할 수도 있습니다.

그러나 버터를 좋아하는 사람들은 버터 바른 토스트를 즐기기 위해 한 시간을 기다릴 필요가 없다는 사실을 알고 기뻐할 것입니다. 여러분의 모든 고민을 덜어줄 미세한 메쉬 여과기 꿀팁이 있습니다. 소스를 걸러내고, 밀가루를 체로 치고, 쌀과 콩을 헹구는 데 사용하는 체를 꺼내서 버터 스틱을 메쉬에 앞뒤로 문지르세요. 이렇게 하면 버터가 얇은 가닥으로 잘려져 좋아하는 아침 식사 음식에 바르거나 구운 식품에 사용할 수도 있습니다.

체는 손에서 나오는 열과 버터 스틱을 메쉬에서 앞뒤로 움직일 때 발생하는 마찰로 인해 작동합니다. 하지만 이 여과기 중 하나가 없더라도 동일한 방식으로 작동하는 또 다른 주방 도구가 있으므로 절망하지 마십시오. 미세한 메쉬 여과기가 없다면 치즈 강판을 사용해 이 미끄러운 작업을 수행할 수도 있습니다.

어떤 장비를 사용하든 기술은 동일합니다. 치즈 블록처럼 버터 스틱을 강판에 뿌리면 잘게 잘린 버터가 됩니다. 그 조각은 스트레이너를 사용할 때 얻는 것보다 약간 클 수 있습니다. 이 작은 조각은 갈아서 부드러워지면 바로 사용할 수 있습니다. 하지만 메쉬 여과기나 치즈 강판이 없다면 언제든지 야채 필러를 사용할 수 있습니다. 버터 스틱 위에 필러를 돌리면 이 스프레드의 리본이 완성됩니다.