버터를 부드럽게 만드는 방법: 4가지 쉬운 방법(전자레인지 불필요)

Mar 12, 2023

추측해 보겠습니다. 당신은 냉장고에서 버터를 꺼내는 것을 잊었습니다. 걱정하지 마세요. 그런 일은 우리 모두에게 일어나는 일입니다. 버터를 부드럽게 만드는 것은 많은 조리법에서 중요한 단계입니다. 버터를 빨리 냉장고에서 꺼내는 것을 잊었다면 반죽이나 반죽이 덩어리진 덩어리로 가득 차게 될 것입니다. 이에 대한 가장 일반적인 해결책은 바로 전자레인지로 가는 것입니다. 즉, 가지고 있지 않거나 사용하지 않으려면 어떻게 해야 합니까?

다행히 버터를 사용하지 않고 빠르게 버터를 부드럽게 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 몇 가지 일반적인 가정용품만 있으면 눈 깜짝할 사이에 끝낼 수 있습니다.

가서 레시피를 저장해 보세요!

버터는 냉장고에 보관하면 딱딱해져서 펴바르기가 어려워 레시피나 토스트에 사용해야 할 때 불편할 수 있습니다. 냉장보관한 버터를 부드럽게 해드릴 수 있다고 말하면 어떨까요? 내가 가장 좋아하는 방법은 다음과 같습니다.

전자레인지 없이 버터를 부드럽게 만드는 비결은 버터를 최대한 작은 조각으로 만드는 것입니다. 이렇게 하면 버터의 표면적이 증가하여 공기가 버터를 따뜻하게 하는 데 도움이 됩니다. 금속 메쉬 여과기는 확실히 이 작업을 수행하는 가장 쉬운 방법입니다.

메쉬 여과기가 없으면 편리한 칼과 도마를 사용하면 됩니다. 즉, 어떤 칼을 선택할지 조심하세요! 벤치 나이프는 칼날이 넓어 버터를 자를 때 균일한 압력을 가할 수 있어 버터를 자르는 데 훨씬 안전합니다. 방법은 다음과 같습니다.

레시피에 냉동 버터를 사용해 본 적이 있다면 작업하기가 얼마나 어려운지 아실 것입니다. 냉동 버터는 엄청나게 단단해서 자르려고 하면 돌을 긁는 듯한 느낌이 들 수 있습니다. 하지만 냉동 버터를 빠르게 부드럽게 하고 작업하기 쉽게 만드는 데 사용할 수 있는 몇 가지 방법이 있습니다.

냉동 버터를 부드럽게 만드는 방법을 모르시나요? 치즈처럼 갈아서 드셔보세요. 냉장 버터에도 효과가 있지만 나중에 손에 기름기가 생길 수도 있습니다.

버터를 부드럽게 만드는 가장 빠르고 효과적인 방법 중 하나는 뜨거운 유리잔을 사용하는 것입니다.

전자레인지 없이 버터를 부드럽게 만드는 것은 가능할 뿐만 아니라 올바른 기술을 사용하면 쉽습니다. 쿠키나 케이크를 만들거나 버터 바른 토스트를 즐기고 싶을 때, 차갑거나 얼린 버터를 빨리 부드럽게 해야 할 때 이 방법이 유용할 것입니다. 이 방법을 시도해보고 매번 완벽하게 부드러워진 버터를 즐겨보세요.